Description

Découvrez la célèbre pâtisserie bretonne qui ravit les amateurs de douceurs authentiques : le Kouign Amann Bio ! Ce gâteau emblématique (≃ 150 gr) allie une pâte à pain feuilletée, du beurre baratte bio généreux, et du sucre de canne non raffiné pour un résultat fondant à l’intérieur et délicieusement caramélisé à l’extérieur.

 

Il peut se manger froid ou légèrement tiède : passez-le 5-10 minutes au four à 130 °C. Il accompagne à merveille un café, un thé ou une boule de glace vanille, et se savoure aussi bien au goûter qu’au dessert

 

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 Composition

• Farine de froment T65
• Sucre blond
• Beurre baratte
• Lait
• Eau
• Levure fraîche
• Miel
• Sel

 

Allergènes : Gluten – Lait

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Conservation

A conservez à température ambiante, au sec, dans une boîte hermétique, un petit passage au four avant la dégustation pour un plaisir optimal !