Description

Replongez en enfance avec notre brioche traditionnelle bio, au savoureux parfum de levain. Notre pâtisserie légère traditionnelle est peu sucrée. Sa jolie couleur dorée, son aspect dense et moelleux va faire frémir vos papilles dès la première bouchée. Vous prendrez une deuxième tranche, soyez-en sûrs !

 

Le beurre de baratte, plus riche en saveurs qu’un beurre classique, apporte un pur goût de beurre à notre recette. Nous nous fournissons chez Beillevaire, l’un des meilleurs producteur-fromager-crémier de la région Nantaise.

 

Notre brioche bio va vous accompagner lors de votre petit-déjeuner. Elle est parfaite pour le goûter des enfants comme des grands. À déguster grillée ou tartinée avec du beurre salé. Pour les plus gourmands, elle peut faire office de dessert accompagnée avec avec une boule de glace à la vanille.

 

Passez commande maintenant et récupérez votre brioche au levain sur un de nos marchés : Pornichet, Rennes, centre ville de Nantes, Rezé…

---

Composition et allergènes

• Farine de froment légère T65
• Levain de froment
• Lait
• Œufs frais
• Beurre baratte
• Sucre blond
• Levure fraîche
• Eau
• Sel

 

Allergènes : Gluten – Œufs – Lait

---

Conservation

Nous vous conseillons de ranger notre brioche au levain dans un linge en coton, préalablement lavé au vinaigre et sans lessive. Mettez-la dans un endroit sec et sans lumière. Sa conservation sera optimale. Elle se consomme durant une semaine environ.