Description

Son parfum de froment va vous amener dans un champ de blé du sud de la France au soleil couchant. Rustique et intemporel, il reste un classique de notre gamme. Il s’accommode à tous les repas.

 

Pourquoi Arsène l’appelle-t-on pain complet ?
Nos gentlemen boulangers utilisent de la farine complète biologique. À base de levain, la fermentation de la pâte est douce et nous permet de mieux assimiler les précieux minéraux et vitamines présents dans la farine.

 

Quels sont les bienfaits du pain complet ?
Sa teneur en fibres lui confère un faible indice glycémique. Il est intéressant dans le cadre d’un régime ou simplement pour nourrir sa flore intestinale. La farine étant complète, elle est aussi plus riche en minéraux et vitamines, en effet ceux-ci sont essentiellement présents dans l’enveloppe du grain.

 

Au petit déjeuner, en miche, notre pain est idéal coupé en tranches longues et généreuses. En version sucrée avec de la confiture ou salée avec de la charcuterie, il va faire partie de votre quotidien. En mouillettes accompagnées d’un œuf à la coque pour les dimanches soir cocooning, notre pain complet bio va vous faire replonger dans vos souvenirs d’enfance .

 

Commandez notre pain dès maintenant. Vous pouvez récupérer vos achats au fournil de Bouaye qui se trouve à 15 min de Nantes.

 

Retrouvez la composition de notre pain complet bio, ci-dessous. 👇

---

Composition

• Farine de blé T110 ( farine complète)
• 7 % de farine de seigle T170
• Levain naturel de blé
• Sel marin
• Eau

 

Allergène : Gluten

---

Conservation

Nous vous conseillons de le conserver à l’abri de la lumière dans un endroit sec et couvert d’un linge préalablement lavé sans lessive, à l’eau ou au vinaigre.